ABOUT
- DWG Handelについて -
ドイツ屈指の美しい町並み、ドレスデン。ザクセン王国の都として栄えた
この街は歴史的遺産に溢れています。またこの地域は、日本ではほとんど
知られていませんが、ドイツでも小さな優良なワイン産地のひとつで、
日本未入荷の希少価値の高いワインも多く存在します。
当店はドレスデンの中心にあり、街の象徴でもあるフラウエン教会
(聖母教会)の正面にあります。
当店ではドイツ国際ソムリエコンクール上位の沼尻がお客様のご相談、
ご質問にお答えし、皆様にぴったりのワインをお選びいたします。
辛口から極甘口までバラエティーに富み、初心者からワイン通までも虜に
する魅力のドイツワイン。きっとお気に入りの1本が見つかります。
デーヴェーゲーハンデル店では、当店限定ワイン、優良ワイナリーの
ワイン、多くのコンクールで受賞したワインなど、豊富に取り揃えて
おります。ドレスデンを訪れた際には是非お立ち寄りください。
- 当店オープンまでの軌跡 -
大学時代、ドイツに留学した際、ドイツの甘いワインと出会う。
22歳の時、将来ドイツワインのお店を持ちたいと夢を持つ。
25歳でドイツへ渡り、ワイン会社に10年勤め、その間に多くのワインの
産地を飲み歩き、ますますドイツワインの魅力に取り憑かれ、自分の店を
オープンするに至る。
- 沼尻慎一プロフィール -
2002年 (社)ソムリエ協会認定ワインアドバイザー(ソムリエ)取得
2004年 (社)ソムリエ協会ドイツ特派員として執筆活動スタート、
2008年12月まで
2006年 ジャパンワインチャレンジ審査員に登録
2008年 ドレスデンにてデーヴェーゲーハンデル店をオープン
2009年 ムンデゥス・ヴィニ審査員に登録
2010年 DWI Sommelier-Cupドイツ・ソムリエカップ2010 6位
2012年 ドイツマインツ広報センター上級試験合格
セレクション審査員に登録
2014年 ドイツワインケナー試験全国2位で合格
2015年 WSET®レベル3ワイン&スピリッツ認定資格合格
2016年 DWM審査員登録
2020年 DWI Sommelier-Cupドイツ・ソムリエカップ2020 5位
2022年 DWI Sommelier-Cupドイツ・ソムリエカップ2022 決勝進出